冷凍物流是一種專門運送需要低溫保存商品的物流方式，
主要透過冷凍倉庫、冷凍車輛以及溫控設備，確保貨品在整個運輸過程中維持在指定溫度。

一般流程會從冷凍倉儲開始，貨品進入倉庫後會依照品項進行分類存放，並維持在適合的冷凍溫度。
當需要出貨時，會透過理貨與揀貨流程準備配送，再由冷凍車輛進行運輸。

在配送過程中，車輛內部的溫控設備會持續維持低溫環境，避免商品在運輸途中解凍或品質受影響。
部分物流公司也會透過監控系統記錄溫度數據，確保整個配送流程符合冷鏈標準。